Nikolas Jeroma studierte Komposition und Musiktheorie in Hamburg und Amsterdam sowie Filmkomposition am Berklee College of Music in Boston. Am Klavier setzte er sich schon früh mit unterschiedlichen Stilistiken auseinander – von der europäischen Klassik, Generalbass und der stilgebundenen Improvisation bis hin zu Jazz und modernem Keyboardspiel. Besonders am Herzen liegt ihm das Repertoire des Great American Songbooks.
Neben seiner Tätigkeit als Barpianist befasst er sich seit mehr als 20 Jahren als Entwickler von softwarebasierten Musikinstrumenten mit der digitalen Reproduktion akustischer Instrumente aus verschiedensten Musikkulturen.